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Schmuck aus Holz und Silber

viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4598
2 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 4905
3 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 4720
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4091
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4087
6 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 8734
7 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5235
8 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6489
9 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 6827
10 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8373
11 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6448
12 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5594
13 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6209
14 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5713
15 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7172
16 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6235
17 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6340
18 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 10875
19 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6583
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5561
21 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7519
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5776
23 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6054
24 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 4898
25 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5128
26 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5376
27 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5834
28 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5761
29 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6046
30 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5488
31 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 5940
32 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7562
33 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 5951
34 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6307
35 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6063
36 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 6755
37 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8373
38 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13275
39 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12387
40 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9007
41 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4199
42 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 3995
43 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6584
44 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5708
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 6948
46 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 10978
47 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 6762
48 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 9774
49 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 12663
50 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 11150
51 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 10971
52 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 14692
53 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 10468
54 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 17239
55 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9753
56 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 10567
57 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11892
58 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9976
59 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 8625
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 9943
61 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 9700
62 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 9581
63 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5151
64 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5534
65 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6177
66 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5108
67 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5793
68 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4619
69 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7440
70 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5963
71 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4043
72 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4443
 
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