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Schmuck aus Holz und Silber

viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4909
2 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5346
3 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5099
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4407
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4449
6 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9287
7 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5556
8 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6917
9 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7408
10 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8920
11 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6911
12 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5978
13 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6571
14 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6091
15 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7501
16 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6670
17 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6735
18 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11612
19 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6951
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5826
21 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7790
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6059
23 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6344
24 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5194
25 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5459
26 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5682
27 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6165
28 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6158
29 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6483
30 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5788
31 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6277
32 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7911
33 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6295
34 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6697
35 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6455
36 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7263
37 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8809
38 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 14605
39 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13017
40 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9761
41 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4533
42 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4308
43 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6930
44 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5997
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7290
46 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11517
47 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7104
48 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10341
49 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 13462
50 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 12055
51 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11622
52 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15670
53 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 11075
54 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 18108
55 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10627
56 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11262
57 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12553
58 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10660
59 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9278
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10483
61 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 10320
62 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10197
63 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5448
64 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5920
65 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6563
66 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5402
67 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6112
68 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4915
69 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 8034
70 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6411
71 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4358
72 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4825
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Mo - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember
Montag bis Freitag
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 16:00 Uhr

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70327 Stuttgart-Untertürkheim
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