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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen, auf dem Wochenmarkt in Ludwigsburg und Reutlingen sowie auf Gartensondermärkten in Baden-Württemberg.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 3780
2 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 3816
3 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 3823
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 3846
5 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 3975
6 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4155
7 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4386
8 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4402
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 4446
10 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 4584
11 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 4659
12 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 4901
13 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4901
14 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 4923
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4988
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5092
17 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5233
18 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5260
19 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5308
20 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5361
21 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5450
22 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5463
23 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5501
24 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5530
25 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5553
26 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5579
27 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 5638
28 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5647
29 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 5694
30 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 5719
31 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 5791
32 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5840
33 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5875
34 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 5923
35 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5937
36 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 5985
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6064
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6165
39 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6209
40 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6244
41 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6328
42 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 6433
43 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 6496
44 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 6529
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 6706
46 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 6927
47 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7069
48 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7307
49 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7317
50 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7980
51 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8059
52 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 8094
53 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 8122
54 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 8357
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 9108
56 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9157
57 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 9174
58 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 9279
59 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9441
60 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 9462
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 9958
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 9960
63 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 10362
64 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 10407
65 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 10470
66 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 10536
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11329
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 11929
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 12059
70 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12652
71 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 13974
72 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 16533
 
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Herbstwiesenäcker 2
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Wir liefern unser umfangreiches Bioland Kräutersortiment auch an Wiederverkäufer. Auf Anfrage erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot.

verkauf@gaertnerei-bender.de

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