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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4308
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4358
3 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4406
4 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4449
5 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4533
6 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4825
7 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4908
8 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4915
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5099
10 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5194
11 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5346
12 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5402
13 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5448
14 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5459
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5556
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5682
17 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5787
18 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5825
19 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5920
20 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5977
21 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5997
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6059
23 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6088
24 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6112
25 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6158
26 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6164
27 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6277
28 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6295
29 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6344
30 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6409
31 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6455
32 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6482
33 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6563
34 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6571
35 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6670
36 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6697
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6733
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6909
39 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6916
40 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6930
41 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6951
42 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7104
43 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7263
44 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7289
45 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7408
46 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7501
47 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7790
48 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7910
49 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 8032
50 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8809
51 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8919
52 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9278
53 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9287
54 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9760
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10196
56 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 10319
57 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10341
58 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10483
59 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10626
60 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10658
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 11074
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11260
63 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11517
64 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11611
65 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11622
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 12053
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12552
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13015
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 13460
70 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 14604
71 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15670
72 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 18107
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Mo - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember
Montag bis Freitag
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 16:00 Uhr

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70327 Stuttgart-Untertürkheim
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