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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5092
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 5116
3 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 5269
4 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5350
5 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 5405
6 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 5639
7 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5694
8 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 5848
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 6035
10 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 6067
11 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6183
12 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 6276
13 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 6313
14 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6334
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6454
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6533
17 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6688
18 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 6704
19 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 6832
20 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6885
21 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6890
22 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6916
23 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6964
24 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6970
25 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7048
26 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7126
27 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 7225
28 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 7263
29 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 7367
30 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 7429
31 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 7499
32 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 7500
33 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 7518
34 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 7530
35 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 7637
36 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 7657
37 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 7667
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 7840
39 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 7849
40 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 7877
41 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 7896
42 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7950
43 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 8196
44 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 8315
45 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 8446
46 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8586
47 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 8615
48 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 8817
49 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 9074
50 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 9822
51 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 10380
52 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10686
53 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 10766
54 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 11483
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 11670
56 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 11887
57 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 11954
58 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 11955
59 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12248
60 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12444
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 12637
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12854
63 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 12880
64 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 12921
65 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 13327
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 14009
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 14247
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 14547
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 15334
70 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 17650
71 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 20210
72 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 22104
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Sommer 2019 geschlossen,

ab dem 20.11.2019 sind wir

mit der Adventsausstellung

wieder für Sie da.


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