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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4394
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4450
3 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4501
4 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4556
5 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4626
6 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4942
7 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4990
8 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5009
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 5219
10 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 5284
11 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 5468
12 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5488
13 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5530
14 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5557
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5646
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5778
17 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5881
18 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5913
19 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6031
20 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 6084
21 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6086
22 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6146
23 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6192
24 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6197
25 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6264
26 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 6271
27 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 6385
28 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 6389
29 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6440
30 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6541
31 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6567
32 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6600
33 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6667
34 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6673
35 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6782
36 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6807
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6850
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 7005
39 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 7030
40 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 7042
41 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 7051
42 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 7194
43 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 7376
44 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 7399
45 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 7535
46 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7600
47 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7876
48 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 8000
49 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 8175
50 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8913
51 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 9059
52 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 9428
53 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9438
54 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9986
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 10342
56 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 10492
57 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 10493
58 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 10625
59 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10826
60 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10829
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 11231
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11430
63 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 11659
64 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 11764
65 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 11804
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 12273
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 12722
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13173
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 13678
70 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 15732
71 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 15878
72 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 18318
 
Öffnungszeiten in Waldhausen

Waldhausen
März bis Oktober

Donnerstag und Freitag
9:00-12:30 und
14:00-18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 13:00 Uhr

Herbstwiesenäcker 2
73547 Lorch-Waldhausen

Öffnungszeiten in Stuttgart

Stuttgart
März bis Juni

Mo - Fr 9:00 - 18:00 Uhr
Samstag 9:00 - 16:00 Uhr

21. November
17:00 bis 20:00
Eröffnung der Adventsausstellung

22. November bis
22. Dezember
Montag bis Freitag
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag
9:00 - 16:00 Uhr

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70327 Stuttgart-Untertürkheim
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