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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen.

Paprika und Chili Sortiment 2018 als PDF zum Download.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4004
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4052
3 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 4097
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 4100
5 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4209
6 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4452
7 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4603
8 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4627
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 4729
10 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 4908
11 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 4914
12 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5112
13 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5133
14 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5154
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5240
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5381
17 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5492
18 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5544
19 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5567
20 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5602
21 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5715
22 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5719
23 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5768
24 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5784
25 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5799
26 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5839
27 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 5945
28 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 5959
29 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5970
30 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 6056
31 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 6058
32 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 6070
33 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6182
34 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6217
35 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6241
36 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6316
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6349
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6455
39 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6499
40 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6593
41 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6597
42 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 6768
43 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 6771
44 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 6837
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 6952
46 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7176
47 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7459
48 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7524
49 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7566
50 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8381
51 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8387
52 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 8646
53 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 8746
54 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 9037
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 9599
56 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 9725
57 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9779
58 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 9800
59 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 9965
60 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 10004
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 10496
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 10599
63 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 10894
64 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 10990
65 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 10996
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 11187
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11926
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12405
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 12690
70 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 13300
71 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 14730
72 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 17281
 
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