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viilu | Schmuck aus Holz und Silber

Ernte vom 03. Oktober 2012 einige Beeren pro Sorte. Herbst 2012.Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien. Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau zertifiziert nach Bioland Richtlinien.
Fotos links und mitte: Chili Pflanzen im Kübel. Foto rechts: Ein Teil der angebauten Sorten

Sie erhalten in unserer Gärtnerei ab Ende April Chili-Jungpflanzen. Bitte beachten Sie: einzelne Sorten können je nach Nachfrage und Stückzahl schnell ausverkauft sein.

Schärfeeinteilung von Chilis: Die Schärfe von Chilis kann unterschiedlich angegeben werden. Es ist eine Einteilung in Schärfestufen üblich. Es ist auch möglich den Gehalt an Capsaicin zu Messen. Die genaue Schärfe einer Chilisorte kann aber nicht genau bestimmt werden, da die Schärfe der Schoten je nach Standort, Wetter und Jahreszeit unterschiedlich ausfallen kann. Selbst an einer Pflanze können Schoten gleichen Alters  in der Schärf leicht variieren.  Wir wenden folgende Einteilung an: keine Schärfe – mild  – mittlere Schärfe – scharf – sehr scharf und extrem scharf. Da oft eine Skala von 0 – 10+  verwendet wird haben wir diese unserer  Einteilung zugeordnet. Als extrem scharf (10+) bezeichnet werden bei uns die neu  entdeckten und gezüchteten C. chinense Sorten, sie haben eine in Scoville ausgedrückte Schärfe von mindestens 250.000 Scoville. Manche dieser Sorten wurden mit über 1 Million Scoville gemessen. Der schärfsten von uns geführte Sorten sind:  'Trinidat Scorpion Butch T' (Weltrekord 2011) mit 1.46 Million Scoville, HP22B Selected Carolina Reaper (aktueller Weltrekord) mit 1,56 Millionen Scoville. Chilis mit der Schärfe 'keine Schärfe' bis 'mittlere Schärfe' eignen sich eher zum Verzehr ganzer Schoten. Chilis mit der Schärfe 'scharf' und höher eignen sich eher zum Würzen.

Habanero, Chili und Pefferoni Pflanzen aus biologischem Anbau, zertifiziert nach Bioland und EU - Bio Richtlinien. Erhältlich im Früjahr als Jungpflanze, im Sommer als Kübelpflanze mit grünen und reifen Früchten. Verfügbar solange der Vorrat reicht im Direktverkauf in unserer Gärtnerei in Stuttgart und in Lorch-Waldhausen, auf dem Wochenmarkt in Ludwigsburg und Reutlingen sowie auf Gartensondermärkten in Baden-Württemberg.

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1 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. II' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 3887
2 Chili 'Capela Gelb' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 3941
3 Chili 'Crocanti Rossi' - Capsicum annuum - mild | Bioland 3962
4 Chili 'Taeyeng Medium' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 3969
5 Bhut Jolokia 'Bhut Jolokia i.S. I' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 4090
6 Chili 'Capela Rot' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 4316
7 Glockenpaprika - Capsicum baccatum - mittlere Schärfe | Bioland 4494
8 Chili 'Sweet Wrinckled Old Man' - Capsicum annuum - rot | Bioland 4517
9 Chili 'Pretty in Purple' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 4597
10 Chili 'Milder Spiral' - Capsicum annuum | Bioland 4744
11 Habanero 'Peach' - Capsicum chinense - hellorange | Bioland 4782
12 Chili 'NuMex Big Jim' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5010
13 Habanero 'Rocotillo' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5021
14 Chili 'Rawit' - Capsicum frutescens - rot | Bioland 5041
15 Habanero 'Trinidad Scorpion Orange' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 5123
16 Habanero 'Manabi Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5247
17 Habanero 'Pastel' - Capsicum chinense - pastel | Bioland 5375
18 Chili 'Riot' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5411
19 Habanero 'Teapot' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5463
20 Habanero 'Beni Market' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5466
21 Habanero 'Quintisho' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 5592
22 Habanero 'Hot Bone' - Capsicum chinense | Bioland 5603
23 Habanero 'Santa Lucia Island' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5629
24 Chili 'Nosegay' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5669
25 Habanero 'Rashid Gold' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5684
26 Habanero 'Ecuadorian Sweet' - Capsicum chinense - rot | Bioland 5715
27 Chili 'NuMex Pinata Jalapeño' - Capsicum annuum - rot | Bioland 5816
28 Chili 'Aji Cristal' - Capsicum baccatum | Bioland 5817
29 Habanero 'White Pearl' - Capsicum chinense | Bioland 5836
30 Habanero 'Orange Lantern' - Capsicum chinense - orange | Bioland 5884
31 Chili 'Thai' - Capsicum frutescens | Bioland 5931
32 Habanero 'Mustard' - Capsicum chinense - goldgelb | Bioland 5954
33 Chili 'Candlelight' - Capsicum annuum - rot | Bioland 6045
34 Chili 'Pimenta Moranga' - Capsicum chinense Pflanze | Bioland 6082
35 Chili 'Tennessee Tear Drops' - Capsicum annuum-Pflanze | Bioland 6090
36 Chili 'Zimbabwe Bird' - Capsicum annuum | Bioland 6144
37 Habanero 'Trinidad Scorpion Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 6209
38 Chili 'Salmon' - Capsicum annuum Pflanze | Bioland 6320
39 Chili 'Purple Jalapeño' - Capsicum annuum | Bioland 6361
40 Habanero 'Hot Lemon' - Capsicum chinense - zitronengelb | Bioland 6431
41 Habanero 'Green' - Capsicum chinense - Grüne Sorte | Bioland 6465
42 Chili 'Zimbabwe Black' - Capsicum annuum | Bioland 6606
43 Chili 'Hot Plum' - Capsicum annuum | Bioland 6663
44 Chili 'Royal Black' - Capsicum annuum - | Bioland 6668
45 Habanero 'Limo Blanco' - Capsicum chinense - weiß | Bioland 6834
46 Habanero 'Gambia' - Capsicum chinense | Bioland 7061
47 Chili 'Early Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 7279
48 Habanero 'Rashid Red' - Capsicum chinense - rot | Bioland 7420
49 Chili 'Bolivian Rainbow' - Capsicum frutescens | Bioland 7449
50 Chili 'Tasmanian Black' - Capsicum annuum - | Bioland 8198
51 Chili 'Purple Tiger' - Capsicum annuum - gestreift | Bioland 8226
52 Pfefferoni 'De Cayenne' - Capsicum annuum - scharf | Bioland 8332
53 Rocoto la Palma - Capsicum pubescens | Bioland 8452
54 Habanero 'Trinidad Scorpion ButchT' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 8545
55 Pfefferoni 'Turuncu Spiral' - Capsicum annuum - orange | Bioland 9323
56 Chili 'Sigaretta' - Capsicum annuum - rot | Bioland 9417
57 Habanero 'Golden' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9440
58 Chili 'Rote Keile' - Capsicum frutescens | Bioland 9521
59 Pfefferoni 'Sarit Gat' - Capsicum annuum - gelb | Bioland 9685
60 Habanero 'Tropical Red' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 9697
61 Chili 'Lanterna de Foc' - Capsicum frutescens - orange | Bioland 10196
62 Habanero 'Orange' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 10267
63 Capsicum annuum var. annuum 'Peter Pepper' - Chili | Bioland 10639
64 Chili 'Jalapeño' - Capsicum annuum - mittlere Schärfe | Bioland 10676
65 Habanero 'Seven Pot' - Capsicum chinense Jacq. 7Pot | Bioland 10771
66 Chili 'Gelbe Kirschen' - Capsicum frutescens - gelb | Bioland 10800
67 Habanero 'Rotspitz' - Capsicum chinense - sehr scharf | Bioland 11599
68 Bhut Jolokia 'Chocolate' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12154
69 Chili 'Capela Orange' - Capsicum frutescens - scharf | Bioland 12350
70 Bhut Jolokia 'Rot' - Capsicum chinense - extrem scharf | Bioland 12952
71 Chili 'Kusburnu' - Capsicum frutescens - sehr scharf | Bioland 14319
72 Habanero 'Chocolate' - Capsicum chinense - braun | Bioland 16865
 
Öffnungszeiten in Stuttgart

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9:00-12:30 und
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Herbstwiesenäcker 2
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Wir liefern unser umfangreiches Bioland Kräutersortiment auch an Wiederverkäufer. Auf Anfrage erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot.

verkauf@gaertnerei-bender.de

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