Blüte: \/II-VIII blau
Höhe: 60 cm - 80 cm
Wuchs: vvinterhart, immergrün
Standort: sonnig, nährstoffarrner lockerer Boden, geeignet für Steingärten
Verwendung: sehr dekorative Heilpflanze und Gewürzpflanze wird schon seit Jahrhunderten kultiviert, wird für Fleisch,- Fisch- und Kartoffelgerichte verwendet, Bohnen, Suppen, Eierspeisen, kann auch als Tee getrunken werden, wirkt schleimlösend und blutdrucksteigernd, als Dufthecke, Bienenvveide  
Pflege: leichter Rückschnitt nach der Blüte und kräftiger Rückschnitt im Frühjahr


Foto: Ysop Hyssopus officinalis L.

Weitere Namen:

Isop, Bienenkraut, Duftisoppe, Echter Ysop, Eisenkraut, Gewürzysop, Essigkraut, Josefskraut