Gewürzsalbei | Salvia officinalis 'Berggarten'
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Blüte: VII-VIII blau
Höhe: 30-40cm,
Standort: sonnig, winterhart, immergrün, trockener durchlässiger Boden, kompakt wachsend, große Blätter
Verwendung: für Schweine- und Lammfleisch, Fisch, Gemüse, Soßen und Nudelgerichte, als Tee zubereitet wirkt er entzündungshemmend und keimtötend, vorallem hemmend im Mund- und Rachenbereich, schweißhemmend, magenstärkend
Salvia officinalis 'Berggarten' - Breitblättriger Gewürz-Salbei - Frischer Austrieb im Frühsommer
Salvia officinalis 'Berggarten' - Breitblättriger Gewürz-Salbei ältere Blätter