Verwendung: Die Blätter werden wie Spinat verwendet. In den Blattachseln wachsen rote Früchte die optisch an Erdbeeren erinnern, sie sind essbar und schmecken nussig süß mit leichter Fruchtnote. Weder Blätter noch Früchte schmecken nach Erdbeere.

Chenopodium capitatum - Erdbeerspinat | BiolandChenopodium capitatum - Erdbeerspinat | Bioland