Sanguisorba
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Sanguisorba minor - Pimpinelle | Bioland
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Blüte: VI-VII rot
Höhe: 50-100cm
Standort: sonnig-halbschattig, winterhart, zieht ein, feuchter nährstoffreicher Boden
Verwendung: über gekochte Speisen geben, nicht mitkochen, als Gewürz für Salat, Kräuterquark oder Kräuterbutter, Eierspeisen, gegen Frühjahrsmüdigkeit, reguliert die Verdauung und regt den Stoffwechsel an
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